Os melhores cortes para seu churrasco.

Os melhores cortes
para o seu churrasco.

Casa de Carnes Manske

A Casa de Carnes Manske foi criada em 1980 pelo experiente açougueiro Otto Teodoro Manske.

O açougue atende de forma diferenciada seus clientes. Cada pedido é realizado de forma personalizada para garantir a satisfação dos mesmos.

Além do atendimento ao público, a Casa de Carnes Manske, atende também diversos restaurantes, bares, lanchonetes e padarias da cidade.

Certificados

• SIV – Serviço de Inspeção Veterinária Registro nº131

• CRMV – Conselho Regional de Medicina veterinária Registro nº SC-07226

Responsável Tecnico:
Márcio Echeverria Souza
CRMV nº SC-4935

Cortes Dianteiros

1 – Peito
2 – Pescoço
3 – Cupim

4 – Acém
5 – Paleta
6 – Músculo

Cortes Bovinos

Cortes Traseiros

7 – Capa de Filé
8 – Aba de Filé
9 – Ponta da Agulha
10 – Filé da Costela
11 – Contra Filé
12 – Filé Mignon
13 – Picanha

14 – Alcatra
15 – Maminha
16 – Fraldinha
17 – Patinho
18 – Coxão Duro
19 – Coxão Mole
20 – Lagarto

Produtos

Aves  •  Suínos  •  Bovino  •  Cordeiro  •  Defumados  •  Conservas em geral  •  Temperos  •  Bebidas

O açougue vende os tradicionais cortes de churrasco, tais como: Alcatra com osso, Miolo de alcatra, Filé duplo, Filé simples, Contrafilé, Entrecote, Maminha, Picanha, Costela de Gado, Costela de Porco, Carré de Porco, Carré de Cordeiro, Costela de Cordeiro Desossada, Pernil de Cordeiro, Paleta de Cordeiro, Picanha de Cordeiro.

Todos estes cortes são realizados mediante encomenda do cliente e podem ser feitos para o sal grosso ou também podem ser temperados, para isto o açougue desenvolveu uma receita de tempero caseiro que utiliza a anos e que é reconhecida pelo seus clientes. Vale salientar o famoso frango desossado temperado (coxa sobrecoxa), que é carro chefe de vendas.

Peças especiais de cordeiro

Paleta

Bel Borrego

Pernil

Bel Borrego

Picanha

Bel Borrego

Contato

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do telefone (47) 3455-1784

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Horário de atendimento
Segunda a sexta das 7h às 11h50 e das 14h às 18h00 | Sábado das 7h às 12h00 | Domingo fechado